Персональный тренер < Здоровое питание - фитнес в домашних условиях от www.Dynamic-M.ru
  Весь фитнес в домашних условиях!  

Роль персонального тренера при диете

Роль персонального тренера при диете

Тренер должен знать, что диета с высоким содержанием белка (более 4 г на 1 кг массы тела в сутки) противопоказана лицам с нарушениями функции почек, с недостатком кальция в рационе, а также тем, кто ограничивает потребление жидкости. В этих ситуациях потребление белков в значительных количествах может привести к ухудшению состояния организма.

В то же время в большинстве случаев не выявлено никаких отрицательных последствий диеты с высоким содержанием белка у здоровых людей. Белки, потребляемые в количестве, превышающем синтетические потребности организма, используются в энергетическом обмене либо запасаются.

Углеводы

Углеводы необходимы для осуществления полного метаболизма жирных кислот. Примерно 50—100 г углеводов (эквивалент три—пять кусочков хлеба), потребляемые в пищу в течение суток, позволяют предотвратить кетоз (высокий уровень кетонов в крови), обусловленный неполным расщеплением жирных кислот.

Помимо этой функциональной потребности организма, углеводы используются также как энергетический субстрат, поэтому потребности в них определяются общими энергетическими потребностями занимающихся. Количественные рекомендации в отношении норм потребления углеводов также основаны на уровне двигательной активности человека. Поскольку поступающие с пищей углеводы при высокоинтенсивной двигательной активности в качестве источника энергии замещают гликоген мышц и печени, физически активным лицам обычно рекомендуют диету с высоким содержанием углеводов (до 60—70  общей энергетической ценности).