Качество пищевых продуктов и лекарственных средств < Здоровое питание
  Весь фитнес в домашних условиях!  

Качество пищевых продуктов и лекарственных средств

В январе 2000 г. Управление по контролю США приняло постановление, в соответствии с которым производители пищевых добавок могут указывать в сопроводительных материалах к своему продукту, на какие системы или функции организма он оказывает влияние, но не могут утверждать, что он обладает каким-либо профилактическим или терапевтическим действием.

Иными словами, они могут заявлять, что кальциевая добавка помогает поддерживать нормальное состояние костной ткани", но не имеют права утверждать, что кальций помогает предотвратить остеопороз. Несмотря на то что Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США не имеет необходимых возможностей для контроля и проверки индивидуальных пищевых добавок, несколько независимых организаций предлагают услуги по оценке качества и их утверждению. Одна из таких независимых компаний, осуществляет тестирование качества и чистоты пищевых добавок и предоставляет результаты оценки на собственном веб-сайте.

Добавки, которые прошли тестирование, содержат на своей этикетке знак этой компании, подтверждающий их качество. Независимая добровольная компания Фармакопея США занимается разработкой экспериментальной Программы сертификации пищевых добавок Аббревиатура USP на этикетке продукта означает, что представленная информация соответствует действительности и компания соблюдает все необходимые требования к его производству. В каких случаях необходимо применение пищевых добавок.